МЯСО - Сообщение

Fox

Вложенные цитаты
Режем мясо как на отбивные. Отбиваем , Выкладываем на противень, солим и перчим по вкусу. Кладем сверху слой лука, нарезанного кольцами, следующий слой стерилизованных опят, следующий слой тертого пармезана и последний слой майонез или тар-тар. Кто не любит майонезные соусы - можно сделать сметанный с добавлением мелко нарезанных корнишонов.
Все это в духовку на 180 гр. на 40 мин.
Это тк называемое мясо по Французки???!!!
Тар тар - вроде для рыбы?? ? разве нет??

блин слюни…

В мясо по Французки мясо режут кубиками и там присутствует слой картошки и нет опят (если мне не изменяет память).
А по поводу тар тар - это дело вкуса

. В общем экспериментируем